Hace ya 2 meses que estoy un poquito lejos de casa, “un poquito” digo, porque a pesar de la distancia, con las RRSS, todo es mucho mas fácil… pero no puedo comer con los ojos, mirando el “feis” de algún restaurante peruano… y aunque en Lima muy raro era que prepare cómida criolla en casa, […]
Esta receta la preparé hace varios días o semanas y por uno u otro motivo no me daba el tiempo o la inspiración para postearla, la vi en youtube en el canal de Devilishly Delicious Food y para que me salió buenaza, ademas que está super fácil de preparar. Esta vez preparé receta para 2, […]
En teoría hoy no iba a cocinar, pero por esas cosas de la vida, bien que te plantaron el almuerzo en la calle aproveché en preparar el atún, que hace días «me miraba», como diciendo al pollo no!!! a mi.. llévame a mi!!! Youtube es inspirador realmente cuando quieres cocinar eh… lo recomiendo mucho… vi […]
Hace días quería preparar algo con Quinua, y recordé que en el libro Bravazo, de Gastón, hay una recetita de chaufa «con su variación mas» de quinua!… así que dije ajá! manos a la obra… me fui a comprar los ingredientes, menos la quinua, que ya tenía en casa, esperando la pobrecita el gran día […]
Ya, por fin puedo compartirles esta receta… aplica para un domingo como hoy, relax o para cualquier otro día tambien :p Está fácil aunque pueda parecer un poco largo … con fé! salen super buenotas Ingredientes (2 a 3 pers.) 8 a 10 un. Alitas de pollo ½ cebolla picada en cuadraditos 1 diente de […]
Además de comer la chuleta frita o dorada, esta vez quería probar algo algo diferente, utilizando las especies que tengo en casa (que no son muchas tampoco… peró ahi vamos). No tomará mas de 40″ prepararla, quizá hasta menos… Como siempre, primero recomiendo tener a la mano los ingredientes ya porcionados. Ingredientes para 2 personas: […]
Esta receta me encantó, aprendí a hacerla viendo el blog de Cocina Casera , me gusta mucho el Salmón, también el Atún enlatado no por favor y en verano me provoca harto comer pescadito, viendo que tenía en casa todo lo que la receta necesitaba, como dirían mis amigas en la playa #NoSeDigaMas jaja… y […]
Este fin de semana, aunque el sol no está siendo muy fiel ultimamente, igual nos fuimos a la playa, equipadas de varias cosas, entre ellas un rico atún fresco, especies, y una cava… la noche del sábado preparamos un tartar de atún que salió buenazo… aqui te cuento cómo lo hicimos. Ingredientes – para 4 […]
Los que me conocen bastante bien, saben que AMO EL PESTO CON LOCURA Y CON PASIÓN…ok ok me emocioné…. y bueno si lo amo #pestoloverdetected, sobre todo el que hace mi mamá y las pastas en general… pero la vida es injusta maldición!, y no podemos comer pasta todo el tiempo, por qué???!!!! Por otro […]
Cuando pensaba en prepararme algo con el bloque de atún que tenía en el freezer, recurrí para variar a recomendaciones online, «preparar atún fresco» googleaba… habían unas recetas que sentía que eran complicadas, o que tenían algunos ingredientes que no son los que me gustan del todo..o nada!.. soy bien «especial» por no decir chinchosa […]
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